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Torta San Gallo

Ingrediente principale

Cacao

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 100 G
  • Farina: 200 G
  • Burro: 150 G
  • Latte: Alcuni Cucchiai
  • Uovo: 1
  • Cannella
  • Cacao: 4 Cucchiai
  • Lievito: 1 Cucchiaino
  • Farina Di Mandorle: 100 G
  • Marmellata Di Fragole: 150 G

Preparazione

Lavorate velocemente il burro un po' morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il cacao, il lievito e l'uovo.

Passo 2

Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte.

Passo 3

Lasciate riposare un po' la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata.

Passo 4

Riempite di marmellata di fragole, ripiegate i bordi.

Passo 5

Fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti.



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