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SALUTE

Tortino Di Carciofi

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 6
  • Sale
  • Burro
  • Latte: Poco
  • Carciofi: 5

Preparazione

Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli.

Passo 2

Metteteli inuna pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte.

Passo 3

Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.



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