Lavate con cura l'insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi.
Passo 2
Subito dopo, in una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tritata finemente.
Passo 3
Aggiungete l'indivia e lasciatela cuocere per circa 15 minuti.
Passo 4
A cottura ultimata, salate, pepate e aggiungete la farina, la panna, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d'uovo, le olive nere tritate e mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo 5
Spianate la pasta sfoglia ormai scongelata, rivestite una teglia imburrata dai bordi alti e versate il contenuto ottenuto.
Passo 6
Cuocete in forno caldo per circa 20-25 minuti a 200 gradi.
