Uova Con Pomodori

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Pepe: 1 Pizzico
• Olio D'oliva: 1 Filo
• Origano: 1 Pizzico
• Prezzemolo Fresco
• Pomodori Grandi: 4

Preparazione

Togliete la calotta superiore ai pomodori, eliminate i semi e un po' di polpa, salateli, capovolgeteli perché perdano la loro acqua di vegetazione.

Passo 2

Appena pronti conditeli internamente con un pizzico d'origano e uno di pepe, versatevi un filo d'olio.

Passo 3

Ungete una teglia, disponetevi i pomodori e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Passo 4

A cottura ultimata sgusciate in ogni pomodoro un uovo.

Passo 5

Rimettete in forno per 5 minuti.

Passo 6

Ritirate, cospargete di prezzemolo fresco.