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Uova Fritte In Carpione

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 8
  • Sale
  • Aceto Di Vino
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Burro

Preparazione

Friggere le uova in burro abbondante, salarle e disporle su di un piatto; aggiungere burro, da lasciar diventare nero, un po' di aceto, salvia e rosmarino.

Passo 2

Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare.



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