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Zucchine Al Latte

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Farina: 3 Cucchiai
  • Formaggio Grana Grattugiato: 60 G
  • Latte Intero: 3/4 Bicchiere
  • Zucchine Piccole: 400 G
  • Fiori Di Zucchine: 100 G

Preparazione

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.

Passo 2

Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà  ottenere un composto morbido (se cosଠnon fosse aggiungere poca acqua).

Passo 3

Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20', abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10'.



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