Zucchine Alla Mimmo

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Semi Di Finocchio: 50 G
• Zucchine Grandi: 1000 G
• Pepe (facoltativo)

Preparazione

Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace).

Passo 2

Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.