Zucchine Fagioli Gamberetti

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Pepe Bianco
• Zucchine: 300 G
• Gamberetti: 200 G
• Fagioli Già  Lessati: 300 G

Preparazione

Lessate brevemente le zucchine in acqua bollente salata e tagliatele molto sottilmente a fettine.

Passo 2

In una insalatiera raccogliete zucchine, fagioli e gamberetti lessati.

Passo 3

Condite con olio, sale e pepe, mescolate.

Passo 4

Sbattete insieme succo di limone e aceto, distribuite sull'insalata.

Passo 5

Mescolate e servite.