Zuppa Di Piselli

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Piselli Surgelati: 500 G
• Cipolle Piccole: 2
• Crostini Di Pane
• Prosciutto Crudo (fette Da 80 G): 80 G

Preparazione

Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.

Passo 2

Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.

Passo 3

Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.

Passo 4

Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.

Passo 5

Cuocere per 20 minuti.

Passo 6

Servire a piacere con crostini.